Menukaart

Plateau'sStarters and soupsMainsSeafoodMeatsVegetarischSidesSweets and CheeseMini's

Brood van Piet

Plateau 1: Brood, aioli, truffelmayonaise, olijven, gerookte amandelen, zontomaat

 € 7,50
Plateau 2: Brood, aioli, truffelmayonaise, olijven, gerookte amandelen, zontomaat, serranoham, fuet truffel, fuet peper, boerenmetworst, oude kaas, boerderijkaas met tomaat en olijf € 20,50
Plateau 3: Brood, aioli, truffelmayonaise, olijven, gerookte amandelen, zontomaat, serranoham, fuet truffel, fuetpeper, boerenmetworst, oude kaas, boerderijkaas met tomaat en olijf, gerookte zalm, yakitori met sojasaus € 26,50

Toast gerookte zalm

Mierikswortelmayonaise, krokante kappertjes, zoetzure ui

 € 15

Burrata*

Tomaten carpaccio, pesto, balsamico, pistache

 € 14,50

Gegrilde gamba

Knoflookkruidenboter, puttanesca, broodje

 € 14,50

Carpaccio “Black Angus”

Truffelmayonaise , rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompit

 € 14,50

Rode tonijn tataki

Wasabimayonaise, krokante papadum, wakame, sojadressing, zoetzure komkommer

 € 15,50

Gelakt buikspek

Teriyaki, umamimayonaise, sesam, haricots verts

 € 14,50

Bladerdeegpizza*

Geitenkaas, truffelhoning, rode biet, walnoot

 € 14,50

Tomatensoep*

Gehaktballetjes, room, bieslook

 € 7,50

Kreeftensoep

Gamba, room, bieslook

 € 10,50

Classic rundvleesburger

BBQ-saus, cheddar, gerookt spek, tomaat, augurk

 € 19,50

Truffelburger

Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, krokante serrano, tomaat

 € 19,50

Krokante kipburger

Parmezaanse kaas, paprika-tomaat salsa, basilicummayonaise

 € 19,50

Spareribs

Sweet-chili lak, BBQ-saus

 € 25

Saté van kipfilet

Satésaus , krokante ui, kroepoek

 € 24

Varkenshaas

Champignonsaus, Italiaanse marinade, paprika, ui

 € 24,50

Surf & turf (ossenhaas & gamba)

Tomaten chimichurri, aioli

 € 26,50

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise

Zeebaars

Puttanesca, groene asperge, gepofte tomaat

 € 26,50

Tonijntataki (lauwwarm)

Teriyaki, bosui, krokante wasabi

 € 27,50

Mediterraan vispannetje

Tomatensaus, chili, bosui

 € 27,50

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Ossenhaas 200 g

 € 34

Ossenhaas 350 g

 € 48

Ossenhaas 500 g

 € 62

Bavette 200 g

 € 32

Bavette 350 g

 € 46

Bavette 500 g

 € 58

Rib-eye 250 g

 € 34

Rib-eye 350 g

 € 44

Keuze uit de volgende sausjes: Peper, champignon, truffeljus, aioli, BBQ, kruidenboter.
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Vegetarische gehaktballetjes

Tomatensaus, Parmezaanse kaas, ui, courgette, paprika

 € 19,50

Groenteburger

Gebakken ui, cheddar, cocktailsaus, tomaat, augurk

 € 19,50

Gele curry

Bloemkool, ui, courgette, wortel, rijst, amandel, (kippendij van de grill €4,-)

 € 22

Vega-truffelburger

Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, paprika-tomaat salsa, rucola

 € 19,50

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Gemengde salade*

Koolsla, tomaat

 € 3

Gebakken champignons*

Truffel, ui

 € 6

Groene asperges

Serranoham crumble, zwarte peper

 € 7

Haricots verts met knoflook kruidenboter *

 € 6

Appelcrumble

Slagroom, vanille-ijs

 € 8,50

Snicker cheesecake

Chocolade , pinda, karamel

 € 8,50

Slofje met banketbakkersroom

Kersen en merengue

 € 8,50

Rockslide brownie

Vanille-ijs en pecan karamel crumble

 € 9,50

Tiramisu

Cacao, lange vingers, Bastogne

 €8,50

Kaasplankje

4 soorten kaas, appelstroop, Kletzenbrood

 € 13

Schepijs met koekjes crumble

Prijs per bol en keuze uit de smaken: Vanille, aardbei, mango, yoghurt bosvruchten, cookie crumble, hazelnoot praliné, chocolade

 € 2,50

Slagroom, chocoladesaus

 € 1

Crème brûlée van vanille

 €3,50

Blondie met passievrucht chocolade ganache

 €3,50

Kaneelbroodje met frosting

 €3,50

Glutenproducten zijn voor ons ook duurder, om deze reden rekenen we €2,- per gerecht meer voor glutenvrije gerechten
Gerechten met een V zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch gemaakt worden
Onze gerechten kunnen allergenen bevatten

×