Menukaart

Plateau'sStarters and soupsMainsSeafoodMeatsVegetarischSidesSweets and CheeseMini's

Brood van Piet

Plateau 1: Brood, aioli, truffelmayonaise, olijven, gerookte amandelen, zontomaat

 € 7,50
Plateau 2: Brood, aioli, truffelmayonaise, olijven, gerookte amandelen, zontomaat, serranoham, fuet truffel, fuet peper, boerenmetworst, oude kaas, boerderijkaas met tomaat en olijf € 21,50
Plateau 3: Brood, aioli, truffelmayonaise, olijven, gerookte amandelen, zontomaat, serranoham, fuet truffel, fuet peper, boerenmetworst, oude kaas, boerderijkaas met tomaat en olijf, gerookte zalm, yakitori met sojasaus € 27,50

Toast gerookte zalm

Mierikswortelmayonaise, krokante kappertjes, zoetzure ui

 € 15

Burrata*

Tomaten carpaccio, pesto, balsamico, pistache

 € 14,50

Gegrilde gamba

Knoflookkruidenboter, aioli, broodje

 € 15

Carpaccio “Black Angus”

Truffelmayonaise , rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompit

 € 15

Rode tonijn tataki

Wasabimayonaise, krokante papadum, wakame, sojadressing, zoetzure komkommer

 € 15,50

Gelakt buikspek

Teriyaki, umamimayonaise, sesam, haricots verts

 € 15

Bladerdeegpizza*

Geitenkaas, truffelhoning, rode biet, walnoot

 € 15

Tomatensoep*

Gehaktballetjes, room, bieslook

 € 8,50

Kreeftensoep

Gamba, room, bieslook

 € 11

Classic rundvleesburger (180 gram)

BBQ-saus, cheddar, gerookt spek, tomaat, augurk

 € 22,50

Truffelburger (180 gram)

Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, krokante serrano, tomaat

 € 22,50

Krokante kipburger

Parmezaanse kaas, paprika-tomaat salsa, basilicummayonaise

 € 22,50

Spareribs

Sweet-chili lak, BBQ-saus

 € 26,50

Saté van kippendij

Satésaus, krokante ui, kroepoek

 € 25,50

Varkenshaas

Champignonsaus, Italiaanse marinade, paprika, ui

 € 26

Surf & turf (ossenhaas & gamba)

Tomaten chimichurri, aioli

 € 30,50

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites

Zeebaars

Aioli, groene asperge, gepofte tomaat

 € 27,50

Tonijntataki (lauwwarm)

Teriyaki, bosui, krokante wasabi

 € 28

Mediterraan vispannetje

Tomatensaus, chili, bosui

 € 28,50

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites

Ossenhaas 200 g

 € 35

Ossenhaas 350 g

 € 49,50

Ossenhaas 500 g

 € 64

Bavette 200 g

 € 33

Bavette 350 g

 € 48

Bavette 500 g

 € 60

Rib-eye 250 g

 € 36

Rib-eye 350 g

 € 48

Keuze uit de volgende sausjes: Peper, champignon, truffeljus, aioli, BBQ-saus, knoflookkruidenboter
Extra gegrilde gamba bij je hoofdgerecht? 2,75 per stuk
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites

Vegetarische gehaktballetjes

Tomatensaus, Parmezaanse kaas, ui, courgette, paprika

 € 21,50

Groenteburger

Gebakken ui, cheddar, cocktailsaus, tomaat, augurk

 € 20

Gele curry

Bloemkool, ui, courgette, wortel, rijst, amandel, (gemarineerde kippendij € 4,50)

 € 22

Vega-truffelburger

Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, paprika-tomaat salsa, rucola

 € 20

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites

Gemengde salade*

Koolsla, tomaat

 € 4,50

Gebakken champignons*

Ui, spek

 € 6,50

Groene asperges

Truffelolie

 € 7,50

Haricots verts met knoflookkruidenboter *

 € 6,50

Portie extra friet

 € 5

Appelcrumble

Slagroom, vanille-ijs

 € 9

Pornstar martini dessert

Cheesecake, passievrucht, witte chocolade, meringue

 € 9,50

Rockslide brownie

Vanille-ijs en pecan karamel crumble

 € 9,50

Tiramisu

Cacao, lange vingers, Bastogne

 € 9

Kaasplankje

4 soorten kaas, appelstroop, Kletzenbrood

 € 14

Schepijs met koekjes crumble

Prijs per bol en keuze uit de smaken: Vanille, aardbei, mango, yoghurt bosvruchten, cookie crumble, hazelnoot praliné, chocolade

 € 2,50

Slagroom, chocoladesaus

 € 1

Crème brûlée van vanille

 € 3,75

Blondie met passievrucht chocolade ganache

 € 3,75

Chocolademousse

Nutella, slagroom

 € 3,75

Glutenvrije producten zijn voor ons ook duurder, om deze reden rekenen we €2,- per gerecht meer voor glutenvrije gerechten
Gerechten met een V zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch gemaakt worden
Onze gerechten kunnen allergenen bevatten

×