Warning: sprintf(): Too few arguments in /var/www/brandveldhoven.nl/public_html/wp-content/plugins/wpseo-local/src/presenters/geo/position-presenter.php on line 38

Lunchkaart tot 16:00

SandwichesSaladsBread, Eggs, Soups, and Tosti'sMain’sSweets & CheeseMini's

Sandwich carpaccio “Black Angus”

truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompit

€ 12

Sandwich gezond *

ham, kaas, ei, komkommer, tomaat, augurk, Belse mayonaise

€ 11

Sandwich gerookte zalm

krabsalade, cocktailsaus, avocado, tomaat

€ 13

Sandwich ambachtelijke kroketten

mosterd mayonaise

€ 11

Sandwich warme brie*

honing, walnoot, bieslook

€ 11

Sandwich geroosterde kip

remouladesaus, oude kaas, tomaat, gerookt spek

€ 12

Sandwich smashed avocado*

zacht gekookt ei, serranoham, chilivlokken, tomaat

€ 12

Salade kippendij

rode curry mayonaise, avocado, gerookt spek, tomaat

€ 14

Salade gerookte zalm

krabsalade, cocktailsaus, avocado, tomaat

€ 15

Salade burrata*

tomaat, basilicumpesto, balsamico siroop, pijnboompit

€ 13

Salade carpaccio “Black Angus”

truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompit

€ 14

Salade rode tonijn

wasabi mayo, wakame, zoet-zure komkommer, tomaat, sojavinaigrette

€ 16,50

Salade zachte geitenkaas*

vijg, appel, gebakken ui, vijgen – dadel crema, walnoot

€ 13,50

Alle salades worden geserveerd met een broodje

Brood van Piet *

truffelmayonaise, aioli, olijven, gerookte amandel

€ 6,50

Tosti *

ham/kaas, salade

€ 5,50

Uitsmijter *

ham/kaas, salade

€ 9,50

Truffel roerei*

truffel mayonaise, tomaat

€ 10,50

Kreeften bisque

gamba, room, bieslook, broodje

€ 9,50

Tomatensoep*

gehaktballen, room, bieslook, broodje

€ 6,50

Lunchplateau ’t Brandje

Sandwich carpaccio, sandwich ambachtelijke kroket met mosterd mayonaise en een tomatensoepje met ballen.

€ 14,50

Steak tartaar

ei, kappertjes, ui, bieslook, truffelmayonaise

€ 15,50

Tournedos

saus naar keuze

€ 28

Zeebaars & Gamba

aioli, paprika-tomatensalsa, gepofte tomaat

€ 24

Tonijnsteak

teriyaki, bosui, krokante wasabi

€ 26

Rundvlees burger

BBQ-saus, cheddar, gerookt spek, mayonaise, tomaat, augurk

€ 16,50

Groenten burger*

gekonfijte ui, cheddar, cocktailsaus, tomaat, augurk

€ 16,50

Kipfilet burger

parmezaanse kaas, tomatensalsa, basilicummayonaise, rucola

€ 16,50

Spareribs

sweet-chili, BBQ-saus, maissalsa

€ 21

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Lavacakeje

Amarena kersen en slagroom

€ 7,50

Appeltaart van Piet

slagroom, karamel, vanille ijs

€ 6,50

Tiramisu

cacao, lange vingers, Bastogne

€ 6,50

Kaasplankje

4 soorten kaas, appelstroop, Kletzenbrood

€ 9,50

Grand dessert

€12,50 p.p.

Schepijs met gekarameliseerde hazelnoot

Prijs per bol en keuze uit de smaken: Aardbei, chocolade, pistache, citroen, vanille, stracciatella

€ 2

Crème brûlée van vanille

€ 3,25

Cheesecake framboos, witte chocolade

€ 3,25

Pastel de nata

€ 3,50

* Is of kan vegetarisch
Gluten- en lactosevrije producten zijn voor ons ook duurder, om deze reden rekenen we €2,- meer voor gluten- en lactose vrije gerechten
U kunt ook lunchen van de dinerkaart, vraag het ons personeel
Onze gerechten kunnen allergenen bevatten

Keuze van de chef

Tournedos Uruguay

puur van smaak

met subtiele marmering

Menu

The-Brand_keuze-chef-icoon
×