Lunchkaart tot 16:00

SANDWICH CARPACCIO “BLACK AGNUS BEEF”

truffelmayo, rucola, parmezaanse kaas, pijnboompit

SANDWICH EISALADE

jonge kaas, gerookt spek, sla, tomaat*

SANDWICH GEROOKTE ZALM

cocktailsaus, roomkaas, kappertjes, augurk

SANDWICH VAN DOBBEN KROKETTEN

mosterdmayonaise

SANDWICH WARME BRIE

honing, walnoot, bieslook*

SANDWICH GEROOSTERDE KIP

remouladesaus, oude kaas, tomaat en spek

SALADE KIPPENDIJ

rode currymayonaise, avocado, gerookt spek, tomaat, brood

SALADE GEROOKTE ZALM

mozzarella, tomaat, basilicum, aceto, pijnboom pitjes, brood*

SALADE CAPRESE

mozzarella, tomaat, basilicum, aceto, pijnboom pitjes, brood*

SALADE CARPACCIO BLACK AGNUS BEEF

truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompit

SALADE VITELLO TONATO

kalfsvlees, tonijnmayonnaise, kappertjes, cherry tomaatjes, rucola

BROOD VAN PIET.

gezouten boter, aioli, truffelmayo

TOSTI

ham, kaas, tomaat en salade*

UITSMIJTER

ham, kaas*

KREEFTEN BISQUE

gamba, room, bieslook

TOMATENSOEP

met ballen*

RUNDVLEES

BBQ saus, cheddar kaas, gerookt spek, tomaat, augurk

PORTOBELLO

aioli, Parmezaanse kaas, avocado, tomaat*

KIP FILET

mosterd mayonaise, cheddar kaas, ui marmalade, romeinse sla

SPARERIBS

BBQ-saus, sweet corn

Rib eye

Rib eye XL

Bavette

Bavette XL

Striploin

Striploin XL

Tournedos

Tournedos XL

GEBAKKEN CHAMPIGNONS

RATATOUILLE

van de grill

HARICOTS VERT

met knoflook boter

Sauces

peper saus, champignonsaus, truffeljus, bearnaise saus, aioli, bbq saus, kruidenboter

APPELTAART VAN PIET

slagroom, karamel en vanilleijs

CHEESECAKE

Oreo, Nutella en hazelnoot

KAASPLANKJE

4 soorten kaasjes, appelstroop, kletsenbrood

HEMELSE MODDER

pure chocolade mousse, roodfruit couli, chocolade sprinkels, slagroom

SCHEPIJS

Prijs per bol en keuze uit de smaken: aardbei, chocolade, pistache, citroen, vanille, stracciatella