Lunchkaart tot 16:00

SandwichesSaladsBread, Eggs, Soups, and Tosti'sMainsSweets and CheeseMini's

Sandwich carpaccio “Black Angus”

Truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompit

€ 14

Sandwich krokante kipfilet

Caesar dressing, ei, spek, little gem

€ 14,50

Sandwich gerookte zalm

Cocktailsaus, avocado, zoetzure komkommer, tomaat

€ 15

Sandwich ambachtelijke kroketten

Mosterdmayonaise

€ 12,50

Sandwich warme brie*

Truffelhoning, walnoot, rucola

€ 14

Sandwich geroosterde kip

Remouladesaus, oude kaas, tomaat, gerookt spek

€ 15

Sandwich smashed avocado*

Zwarte knoflook mayo, zacht gekookt ei, chilivlokken, tomaat
Met gerookte zalm +3 Met serranoham + 3

€ 13

Salade kippendij

Rode-currymayonaise, avocado, gerookt spek, tomaat

€ 16,50

Salade gerookte zalm

Cocktailsaus, avocado, tomaat, zoetzure komkommer

€ 17,50

Salade Burrata

Tomaat, pesto, balsamico, pistache
extra serrano + 3

€ 14,50

Salade ceasar

Gerookte kip, caesar dressing, ei, spek, little gem

€ 15,50

Salade carpaccio “Black Angus”

Truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompit

€ 15,50

Salade tonijn

Gamba, wasabimayonaise, wakame, zoet-zure groenten, gepofte tomaat, sojavinaigrette

€ 19,50

Salade niçoise

Rode tonijn, haricots vert, ei, aardappelsalade

€ 17,50

Salade zachte geitenkaas*

Truffelhoning, rode biet, walnoot, druif

€ 15,50

Alle salades worden geserveerd met een broodje

Brood van Piet*

Truffelmayonaise, aioli, olijven, gerookte amandel

€ 7,50

Tosti*

ham/kaas, salade

€ 7,50

Uitsmijter*

ham/kaas, salade

€ 11,50

Kreeftensoep

Gamba, room, bieslook, broodje

€ 10,50

Tomatensoep*

Gehaktballetjes, room, bieslook, broodje

€ 7,50

Lunchplateau ’t Brandje

Sandwich carpaccio, sandwich ambachtelijke kroket met mosterdmayonaise, salade en een tomatensoepje met gehaktballetjes.

€ 15,50

Ossenhaas

saus naar keuze

€ 34

Zeebaars & gamba

Puttanesca, groene asperge gepofte tomaat

€ 26,50

Tonijn tataki (lauwwarm)

Teriyaki, bosui, krokante wasabi

€ 27,50

Classic rundvleesburger

BBQ-saus, cheddar, gerookt spek, tomaat, augurk

€ 19,50

Truffel burger

Truffel mayonaise, Parmezaanse kaas, krokante serrano, tomaat

€ 19,50

Groenteburger*

Gebakken ui, cheddar, cocktailsaus, tomaat, augurk

€ 19,50

Krokante kipburger

Parmezaanse kaas, tomatensalsa, basilicummayonaise, rucola

€ 19,50

Spareribs

Sweet-chililak, BBQ-saus

€ 25

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Appelcrumble

Slagroom, vanille-ijs

€ 8,50

Snicker cheesecake

Chocolade , pinda, karamel

€ 8,50

Slofje met banketbakkersroom

Kersen en merengue

€ 8,50

Rockslide brownie

Vanille-ijs en pecan karamel crumble

€ 9,50

Tiramisu

Cacao, lange vingers, Bastogne

€ 8,50

Kaasplankje

4 soorten kaas, appelstroop, Kletzenbrood

€13

Schepijs met koekjes crumble

Prijs per bol en keuze uit de smaken: Vanille, aardbei, mango, yoghurt bosvruchten, cookie crumble, hazelnoot praliné, chocolade

€ 2,50

Slagroom, chocoladesaus

€ 1

Crème brûlée van vanille

€3,50

Blondi met passievrucht chocolade ganache

€3,50

Kaneelbroodje met frosting

€3,50

Glutenvrije producten zijn voor ons ook duurder, om deze reden rekenen we €2,- per gerecht meer voor glutenvrije gerechten
Gerechten met een V zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch gemaakt worden
U kunt ook lunchen van de dinerkaart, vraag het ons personeel
Onze gerechten kunnen allergenen bevatten

Keuze van de chef

Tournedos Uruguay

puur van smaak

met subtiele marmering

Menu

The-Brand_keuze-chef-icoon
×